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みたらし団子♪
2007年 02月 28日
只今20:00です☆
今日は長女の塾の日。 正規の塾も今日でおしまい。 あとは受験日までに補習が3日ほどあるだけ。 受験日までもう少しです。 今日のおやつは、みたらし団子☆ この団子は、白玉粉にお豆腐を混ぜたものです。 お豆腐を混ぜて作ると冷めても固くならないんだって。 ネットのお友達のさきこ。ちゃんのところでそんな記事を見つけて昨日材料を買っておいたんです。 でも、分量がわからなくて。。。(;^_^A 適当に混ぜてみようかとも思ったのですがネットで検索してみました。 そうしたら、白玉粉250gにお豆腐300gというレシピが出てきました。 白玉粉が入ってる外袋を見ると内容量200gと書いてあります。 お豆腐一丁って何g? 結局、テキトーになちゃって・・・r(^^;) 白玉粉一袋とお豆腐一丁を混ぜ混ぜしました。 ちょっと水分が多そうだったので上新粉も混ぜてちょうどいい感じに調節しました。 そして丸めて茹でる。 確かに冷めても硬くならない~p(≧∇≦)q このおやつも好評でしたよ(*^0゜)v なんたってカロリーが低いのが私は気に入りました♪
by angela0818
| 2007-02-28 20:14
| おやつの話
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